ACIDES, ENGRAIS

Les acides et les engrais acidifiants sont deux avenues possibles pour conserver le pH à un niveau acceptable pour la plante. Avec les acides, la réaction se produit dans l'eau d'irrigation. Avec les engrais azotés, cela implique la présence de racines de plantes car la réaction n'est pas chimique mais physiologique. L'objectif ultime: obtenir un pH ajusté au besoin de la plante, peu importe le milieu de culture. Son état de santé en dépend car à bon pH, bonne nutrition minérale.
En saisissant bien la dynamique propre aux acides et aux engrais acidifiants, il est plus facile de choisir l'option la plus avantageuse pour vous. Dans certains cas, seul les engrais acidifiants suffiront à donner satisfaction. Dans d'autres, il sera judicieux de combiner l'effet des acides et des engrais pour stabiliser le pH. A vous de choisir!
Avez-vous vraiment besoin d'utiliser de l'acide? Peut-être!
C'est d'ailleurs dans cet état d'esprit que vous devrez vous plonger lors de cette lecture pour obtenir la réponse. Une autre question "brûlante" fait généralement suite à la première :
Quel est le meilleur acide: nitrique, phosphorique, sulfurique, citrique, acétique (vinaigre)?
POURQUOI AI-JE BESOIN D'ACIDIFIER L'EAU D'IRRIGATION?
Il existe plusieurs raisons qui justifient l'acidification de l'eau d'irrigation. La plus importante d'entre toutes est la disponibilité et la solubilité des éléments nutritifs. Si le pH du milieu dans lequel baigne les racines n'est pas adéquat, les éléments nutritifs seront moins disponibles à la plante (tableau 2). Par conséquent, vous verrez apparaître des symptômes de carences, d'excès ou de déséquilibres fonctionnels comme un retard dans la floraison par exemple. Un premier réflexe est probablement d'ajouter encore un peu d'engrais. Mais le résultat escompté se fait attendre et les plants semblent de plus en plus mal en point. Que faire?
Une bonne réaction est de faire analyser votre eau d'irrigation. En culture hydroponique, tant que le pH oscille entre 5.5 et 6.5 selon les cultures, tout va bien. Mais attention, lorsqu'il y a un substrat, il faut tenir compte des facteurs qui influencent le pH du milieu dans lequel baigne les racines de vos protégées! C'est là que l'alcalinité en